Piatti della tradizione locale, vini e oli delle colline senesi, ingredienti scelti con cura dal territorio. Con un’attenzione particolare a chi segue un’alimentazione senza glutine o dietetica, il nostro chef porta in tavola il meglio di questa terra ogni giorno, alternando i sapori autentici della gastronomia toscana con il meglio della cucina internazionale per soddisfare ogni palato.
